Da Report Gourmet l'articolo di Marco Colognese I fratelli veneti che hanno trasformato una tenuta del 1890 in cantina bio [...]
Che bella sorpresa, sul Magazine 7 del Corriere della Sera è uscito l’articolo dedicato a noi e a La Cappuccina [...]
Ecco il calendario delle principali fiere del 2027 a cui ci troverete: VINITALY in Verona dal 11 al 14 aprile pad. 8 [...]
L'articolo apparso su L'Arena in occasione della presentazione del libro: "La Cappuccina wines, food and family values". Un sentito grazie [...]
C'è una grande novità dal titolo: La Cappuccina wines, food and family values. Non è la storia aziendale, non è [...]
Il 24 giugno festeggiamo la Natività di San Giovanni Battista, il Santo patrono a cui è dedicata la nostra cappella [...]
Alla presentazione della Guida Vinetia 2026 a Venezia presso Cà Sagredo abbiamo ricevuto un riconoscimento che ci riempie d’orgoglio, il [...]
Scopriamo riti, tradizioni di Natale con consigli su come abbinare il vino giusto per le feste in arrivo. Il Soave [...]
C'è tutto un mondo meraviglioso da scoprire attorno al vino biologico. Podcast intervista sul vino biologico Food Talk La Verita [...]
Il vigneto è fiorito! Qui ci troviamo nel vigneto SAN BRIZIO! In questi giorni il vigneto è un manto dorato [...]
Inauguriamo il nuovo anno con un prestigioso riconoscimento internazionale: il nostro Soave annata 2023, già premiato con l’Oro al Decanter World Wine [...]
Vigneti, basalto lavico e conduzione in biologico sono gli “ingredienti” dei quattro cru de La Cappuccina: San Brizio, Fontego, Monte Stelle e Campo Buri. La [...]
ECCELLENZA BIO La Cappuccina, cantina pioniera dell'agricoltura bio dal 1985, valorizza da sempre la Garganega sulle colline vulcaniche del Soave [...]
Indipendenza energetica un sogno che si avvera Triplica la produzione di energia pulita per tendere all’autosufficienza energetica grazie al completamento [...]
Nel 1961, le aziende agricole coltivavano e custodivano 270mila kmq di territorio italiano. Nel 2010, questa superficie si era ridotta [...]
Noi adoriamo abbinare Vino & cibo! Trova ed ascolta il nuovo episodio su Italian Wine Podcast! Salute! Ep. 2030 of the Italian [...]
VILLA BURI L.T. premiato tra i Top Hundred i 100 migliori Vini d'Italia "storici" ovvero tra le cantine storiche che hanno [...]
ARZIMO il nostro Recioto di Soave annata 2019 è stato premiato anche quest'anno tra i Top Wine Vino Slow 2025, tra [...]
“Il tempo delle Ville Venete: real life stories” online il nuovo DOCUFILM Durante le Giornata delle Ville Venete in tour [...]
Una ricetta marinara che a noi è piaciuta molto quando, in occasione di un evento organizzato in collaborazione con la [...]
“Che cos'è un rito?” disse il piccolo principe. “Anche questa è una cosa da tempo dimenticata”, disse la volpe. “È [...]
È il 1985 quando siamo tra le prime aziende in Italia e la prima azienda del Soave a sperimentare il [...]
L’agricoltura biologica salvaguarda e migliora la naturale fertilità della terra e la qualità delle acque superficiali e di falda. La [...]
Durante il Vinitaly abbiamo avuto il piacere di ricevere un nuovo premio, o meglio un Trofeo con il nostro iconico SAN BRIZIO al [...]
Siamo orgogliosi si condividere gli appezzamenti dati dalla rivista statunitense Vinous fondata da Antonio Galloni e in particolare sono stati [...]
Villa Buri Tessari detta "La Cappuccina" insignita tra le Ville Venete In questa terra di origine vulcanica, dal clima mite [...]
FILòS dal greco antico “amico”, ma anche fare il filo, corteggiare proprio come accadeva un tempo, tra una favola e l’altra, quando [...]
VITA - L'azienda ha sede in una seicentesca villa veneta con funzione agricola, in origine di proprietà dei Buri, acquisita nell'Ottocento [...]
Gambero Rosso 2024 Adagiata sul fianco orientale della zona classica del Soave, la cantina dei fratelli Tessari è il fulcro [...]
Soave MONTE STELLE è in assoluto il vino della tradizione per la nostra famiglia, è il pregiato cru che non [...]
SAN BRIZIO è il Santo patrono del nostro piccolo paese, Costalunga. SAN BRIZIO è la vigna in Costalunga in località San Brizio [...]
SAN BRIZIO è il Santo patrono del nostro piccolo paese, Costalunga di Monteforte d'Alpone in Val d’Alpone. SAN BRIZIO è la vigna [...]
Siamo pionieri nell’aver adottato il metodo di Agricoltura Biologica. Sono trascorsi quasi 40 anni da quando abbiamo deciso di certificare i nostri [...]
San Brizio 2021 Gold medal Decanter Uk San Brizio 2021 Silver medal IWC Uk San Brizio 2020 Vinous Us 93 points San Brizio [...]
Ho scelto questa ricetta perché è tra le mie preferite ed anche perché ben si abbina al nostro storico vino [...]
Nuovi premi per i nostri vini dal concorso internazionale del Vinitaly! Premiati con ben 91 punti: SAN BRIZIO Soave biologico annata 2021 e [...]
Ville Venete e Vino: un connubio vincente per riscoprire la produzione vitivinicole delle nostre case, vive, uniche al mondo. Villa [...]
Che bella soddisfazione aggiudicarsi ben tre Medaglie ORO in Francia con tre nostri vini presentati: MONTE STELLE Soave doc cl annata 2021 BASALTIK [...]
Una vita tra Patria, passione civile, il proprio paese, la famiglia ed il lavoro. Ci sono tante personalità racchiuse nel [...]
È Inverno e di domenica la tradizione suggerisce di preparare il Bollito con le sue salse. Cinque tagli di carni [...]
La Cappuccina premiata tra le 21 "Cantine Memorabili" d'Italia, una per ogni regione italiana e noi, ovviamente per il Veneto. Ne siamo [...]
ARZIMO Recioto di Soave docg 2018 premiato con le 4 Viti, il massimo riconoscimento della guida dell'Associazione Italina Sommerlier. Grazie per [...]
Nuovi riconoscimenti dalla guida Slow Wine 2023: TOP WINE Vino quotidiano a Soave 2021 e MONETA per l'ottimo rapporto tra la [...]
Dalla guida Gambero Rosso la nostra pagina dedicata MONTE STELLE 2021 2 bicchieri rossi ARZIMO Recito di Soave 2 bicchieri rossi [...]
Storia e leggenda si intrecciano attorno al logo dell'azienda, rappresentato da una piccola cappella privata risalente al XV secolo, ove [...]
La GIUSTA TEMPERATURA ha una notevole influenza sulla gradevolezza di un vino. Fate quindi molta attenzione alla temperatura del vino quando lo [...]
Nuove medaglie dal prestigioso concorso inglese IWC International Wine Challenge 2022: SOAVE 2021 premiato con la medaglia Argento 90 points; SAN BRIZIO [...]
Nuove medagli per i nostri vini biologici al concorso internazionale Organic Wines 2022 in Germania: SOAVE 2021 medaglia ORO BASALTIK [...]
2019 Soave San Brizio Producer: La Cappuccina Color: White 92 Drinking Window: 2023 - 2029 Eric Guido, February 2022 The [...]
Oggi si festeggia la #carbonara day, un piatto gustoso, gli spaghetti alla carbonara conditi con guanciale, uova e grana! Noi [...]
Due gemelli: lui, Campo Buri, con i calzoni corti, camicia bianca e gilet bordeaux profondo, intreccio fine, con collo a “V” [...]
Il nostro Soave 2020 è stato premiato con la medaglia Oro al concorso dei vini biologici "Bio Millesime Challenge" in 2022, Francia. Merci [...]
Soave MONTE STELLE '20 2 bicchieri rossi Soave SAN BRIZIO '19 2 bicchieri Soave FONTEGO '20 2 bicchierIi Soave '20 [...]
TOP WINE Vino quotidiano a Soave 2020 e MONETA per l'ottimo rapporto tra la qualità e il prezzo per tutte le [...]
Quella che nel 1985 fu sicuramente una scelta pionieristica, la conduzione in biologico dei vigneti di proprietà, è oggi per [...]
La nostra villa, Villa Buri Tessari, è stata inserita tra le ville del Grand Tour delle Ville Venete, un circuito di [...]
I nostri vini premiati con la medaglia Oro da Civiltà del Bere nella competizione vini Wow - the Italian Wine [...]
35 anni di Agricoltura biologica meritano di essere festeggiati, grazie per l'intervista dedicataci su L'Arena. Abbiamo in programma, per quest'estate, degli [...]
E con la primavera arrivano le nuove certificazioni BRC e IFS. Impegnati a svolgere sempre al meglio tutte la fasi di [...]
Soave La CAPPUCCINA 2019 Il Soave 2019 è speziato e fresco con una nota di di scorza di limone, kiwi e sentori di [...]
Felici di essere premiati dalla guida Slow Wine 2021 con i riconoscimenti: BOTTIGLIA per aver presentato tutti i nostri vini con [...]
I Pionieri del Biologico Aziende che hanno aperto la strada alla viticoltura bio, creando vini di grande espressività Recioto di [...]
Dalla guida Gambero Rosso 2021 MONTE STELLE 2019 2 bicchieri rossi SAN BRIZIO 2018 2 bicchieri CAMPO [...]
Nuove 2020 medaglie per i nostri vini: MONTE STELLE 2018 Bio Millesime Challenge '20 in Francia - Silver medal SOAVE 2019 [...]
Il viaggio parte da Soave, il borgo medievale emblema dell’omonima denominazione, cardine di un contesto produttivo che si sviluppa sulle colline [...]
VITA Le origini di questa realtà storica risalgono al 1890, ma La Cappuccina si è sempre distinta per il suo [...]
Ecco la nostra pagina sulla guida Gambero Rosso 2020: MONTE STELLE 2018 — 2 bicchieri rossiSAN BRIZIO 2017 — 2 [...]
Anche quest'anno siamo stati premiati dalla guida vini Buoni d'Italia con le 4 stelle per tutti i nostri quattro vini [...]
Ecco la nostra pagina sulla guida Vitae dell'Associazione Italiana Sommelier 2020, quasi sfiorate le 4 viti con il nostro ARZIMO [...]
Mamma Gianna, come ogni anno per Santa Lucia 13 dicembre, sa preparare questi biscotti a forma di bambolotti, sono i [...]
Caro Papà Lorenzo, il pensiero va a te che, oggi avresti compiuto 90 anni, tondi, tondi. Ti avremmo festeggiato tutti [...]
Felici di aver conquistato 4 nuove medaglie con i 4 vini presentati all'International Organic wines competition, solo vini biologici certificati, in [...]
Noi siamo orgogliosi di aver iniziato nel lontano 1985, quando molti ci consideravano degli utopisti. Tramandiamo questa cultura, seguiteci nel video, desideriamo contagiarvi [...]
Anche quest'anno siamo stati premiati alla 29^ Rassegna nazionale dei Vini Biologici e Biodinamici Festambiente 2019. Nella Selezione Vini da uve di [...]
SAN BRIZIO 2017 è stato premiato come “5StarWine” al concorso del Vinitaly, valutato con ben 90 punti su 100, è stato iscritto nel Book [...]
BASALTIK Sauvignon 2018 guadagna la medaglia d'Argento al "Concours mondial du Sauvignon" 2019.
Un evento veneziano con un menù originale intitolato “Donne e Rivoluzione” ideato proprio per celebrare la festa della donna, in [...]
Felici per le 3 nuove medaglie Bio vinte con i nostri 3 vini presentati al concorso internazionale: ARZIMO 2015 premiato [...]
Il nostro Soave 2017 è nella classifica dei 100 vini Top Value 2018 di Wine Spectator. Siamo felici che Wine Spectator abbia scelto [...]
“Quando suona la campana, inizia la vendemmia. È il nostro rito da sempre. Finisce l’attesa, comincia il lavoro tra i vigneti [...]
Che bella sorpresa trovare il nostro vino Fontègo consigliato sul numero di settembre di Cucina naturale, una rivista molto in sintonia con i nostri [...]
Anche quest’anno siamo stati premiati da Slow Wine 2019 che ci ha assegnato diversi riconoscimenti: – MONETA, per tutti i vini: è il simbolo [...]
Su 4 vini presentati, 4 nuove medaglie vinte e tutte e 4 ORO al concorso internazionale dei vini biologici “the [...]
Nuove medaglie in arrivo per i nostri vini. Il SAN BRIZIO 2016 * ha riportato 92 points /100 al concorso 5StarWines [...]
Ci siamo raccontati in nuovo video che abbiamo girato nell’arco di un anno intero, dalla primavera all’autunno inoltrato. Panoramiche che [...]
SAN BRIZIO 2016 è stato premiato come “5StarWine” al concorso del Vinitaly, valutato con ben 92 punti su 100, è stato iscritto nel [...]
BASALTIK 2016 ha vinto la medaglia Argento al Concorso mondiale del Sauvignon, “Concours Mondial du Sauvignon” 2018, un gran bel risultato [...]
C’è tutto un mondo meraviglioso da vivere con tanta, immensa gioia, la vitalità che si ritrova negli abbinamenti scelti con [...]
In ricordo del nostro nonno, Attilio Tessari, che è stato per noi, allora giovani nipoti, una figura autoritaria ma anche [...]
Siamo stati premiati dalla guida Slow Wine 2018 con i seguenti riconoscimenti: La MONETA: per il buon rapporto qualità / [...]
MADEGO 2015 è stato premiato come Miglior Vino Rosso giovane alla Rassegna Festambiente 2017 in Toscana. Grazie! [...]
Il nostro SAN BRIZIO 2014 è nella 100 Top values 2016, la classifica di Wine Spectator dei vini con il [...]
Per un pranzo leggero ma ricco di gusto, abbiamo scelto di abbinare con sushi e insalata i nostri cru. Ma [...]
Ecofriendly 2017 – La Guida Vini Buoni d’Italia ci premia, anche quest’anno, per il nostro impegno nella salvaguardia dell’Ambiente. Ringraziamo [...]
Felici di essere premiati doppiamente con la MONETA in quanto i nostri vini esprimono un buon rapporto qualità prezzo e [...]
SAN BRIZIO 2014 è stato premiato con la “golden star” della guida Vini Buoni d’Italia. Grazie! Da oltre 60 anni [...]
Altri due premi ai nostri vini biologici: CAMPO BURI è stato selezionato fra le migliori eccellenze biologiche italiane ed è [...]
Su tre vini presentati, 3 nuove medaglie Bio! Bel bottino! Premiati i nostri vini biologici Soave 2015, Basaltik 2015 e Campo Buri 2011 direttamente dal [...]
Pesce e crostacei di mare & vino Soave Un ricco menù per festeggiare insieme e degustare tanto buon pesce che [...]
Arzimo e brindisi dolce In occasione di feste, siamo soliti preparare una torta, molto grande era come quella del nostro [...]
Sono passati, ormai, trenta anni anni da quando abbiamo preso la decisione di dare forma ad un nostro grande sogno [...]
Un menù a favore della Biodiversità in collaborazione con Slow Food Veneto nella fascinosa Osteria Madonnetta di Marostica gestita con [...]
Siamo lieti di annunciare che FONTEGO 2014 ha conquistato la medaglia Oro al concorso internazionale dei vini biologici BioMillesime 2016 [...]
“Impronta” 2016 – Guida per il Turista del Vino di Go Wine Grazie a Go Wine che anche quest’anno ha [...]
Ecofriendly 2016 – La Guida Vini Buoni d’Italia ci premia per il nostro impegno nella salvaguardia dell’Ambiente. Ringraziamo di cuore!
Il vino biologico esce dalla nicchia e conquista la Vecchia Europa, dove il 34,9% dei wine lover ha già bevuto [...]
CARMENOS è consigliato come goloso accompagnamento con i dolci nell’articolo di Cucina Naturale di dicembre 2015 a pag. 83 “Carmenos de [...]
– Uso ridotto quasi al minimo di anidride solforosa per evitare l’innesco di processi ossidativi; – Utilizzo di materiali inerti naturali [...]
Madego 2013 premiato con la medaglia Oro al Concorso Enologico Internazionale Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet insieme 2015. Che [...]
Siamo onorati di essere premiati con FONTEGO dalla guida SLOW WINE 2016 di Slow Food
MONTE STELLE 2013 conquista la medaglia Argento all’International Wine Challenge 2015 di Londra.
Su tre vini presentati, 3 nuove medaglie d’ORO Bio! Bel bottino! Premiati i nostri vini biologici Soave 2014, Basaltik 2014 e Campo Buri 2010 direttamente [...]
Eroi in guerra 1915-1918 Tessari Luigi e Pietro Nel 2015 si celebra il 100° anniversario della I guerra mondiale 1915-1918 [...]
Rinomate le ciliegie della Val d’Alpone. Buonissime da degustare una dopo l’altro, se si comincia non ci si ferma più.
Come prepare uno spuntino veloce, basta scegliere tanti buoni formaggi e abbinarli al vino giusto!
ARZIMO conquista la corona Oro nella guida “Vini Buoni d’Italia” 2015 del Touring
BASALTIK conquista la medaglia Oro al MillesimeBio 205, il concorso internazionale dei vini biologici della fiera francese dedicata esclusivamente ai vini [...]
CAMPO BURI conquista la medaglia Argento al MillesimeBio 205, il concorso internazionale dei vini biologici della fiera francese dedicata esclusivamente ai [...]
Pratiche agronomiche che favoriscono la biodiversità, l’inerbimento tra i filari e l’antica pratica del sovescio con la semina di erbe [...]
Stampa delle brochure aziendali in carta riciclata ecologica; Uso di bottiglie in vetro più leggero con notevole risparmio di C02 [...]
1985 – 2015 Festeggiamo il 30° anniversario di Agricoltura Biologica per questo siamo considerati dei Pionieri [...]
– Impianto Fotovoltaico che copre il 50% del fabbisogno energetico; – L’aggiornamento nei sistemi produttivi consente a tutti i collaboratori di [...]
Siamo proprio nel cuore della verde Val d’Alpone a Costalunga di Monteforte d’Alpone. Costalunga è una “lunga costa”da cui partono [...]
1725, l’anno di costruzione dell’Oratorio ad opera dei nobili Burri, gli antichi proprietari. La cappella, tutt’oggi consacrata, è dedicata al [...]
Notizie storiche sono state rinvenute dalla mappa del 1655 che ritrae l’intera proprietà dei nobili Burri, antichi proprietari della tenuta.
Fontègo è Top 100 Best Buys 2014 Wine Enthusiast Fontego è il 1° vino italiano ad essere stato scelto “Top 100 [...]
"Pane, soprèssa e compagnia, attorno alla tavola fanno compagnia”, recita il saggio proverbio veneto. La Soprèssa è prodotta secondo un’antica ricetta, con le carni [...]
Siamo contenti di ricevere il premio Ecofriendly dalla guida Vini Buoni d’Italia 2015. Ringraziamo e brindiamo.
Vino & Cibo – Menù Speciale al Bulgari con i vini biologici La Cappuccina San Brizio e Campo Buri *** Fegato [...]
FONTEGO 2013 conquista la medaglia Argento al International Wine Challenge 2014
CARMENOS & Torta di Cioccolato fondente all’arancia un goloso abbinamento da provare [...]
Vino & Cibo – Menù Speciale al Bulgari *** Agnolotti farciti con ricotta salata, mele Idared ed erbe fini al [...]